Termékek

Hat íz · 4 kg-os kiszerelés

A teljes kínálat

Minden termék eldobható GN 1/1 alu edényben, fagyasztva érkezik, és ugyanazzal az elkészítési renddel megy ki: kiolvasztás, 180 °C, húsz perc.

Ételillusztráció – ideiglenes stockfotó

Édes · desszert

Vékony palacsintalapok között rétegezett, mazsolával gazdagított túrótöltelék, porcukros felszórással. A magyar klasszikus, profi konyhára szabva.

Ételillusztráció – ideiglenes stockfotó

Édes · desszert

Csokoládépudinggal rétegezett lapok, tükörsima csokoládébevonattal. Sűrű, mégis könnyű desszert — jól szeletelhető és mutatós a tányéron.

Ételillusztráció – ideiglenes stockfotó

Édes · fehér csokival

Vaníliapudinggal rétegezett lapok, fehér csokoládé bevonattal. Az édes vonal legvilágosabb tétele, friss gyümölccsel kiválóan párosítható.

Ételillusztráció – ideiglenes stockfotó

Édes · desszert

Darált dióval és barack lekvárral rétegezve, mézes-csokoládés bevonattal. A legkarakteresebb édes tétel — önmagában is megállja a helyét.

Ételillusztráció – ideiglenes stockfotó

Sós · főétel

Bolognai raguval rétegezett lapok, sajtos bevonattal. Főételként is megálló sós tétel, menüsorba és à la carte kínálatba egyaránt.

Ételillusztráció – ideiglenes stockfotó

Sós · főétel

A magyar klasszikus: pörkölttöltelék, paprikás mártás, tejfölös befejezés. Sós főételként kínálható, a desszertvonaltól függetlenül.

Kiszerelés és árak

Nagykereskedelmi árlista

Kézműves rakott palacsinta — nettó árak, 4 kg-os GN 1/1 tálca
Termék4 kg / tálca1 kg
Túrós, mazsolás12 690 Ft3 173 Ft
Csokoládé pudingos12 690 Ft3 173 Ft
Vanília pudingos13 650 Ft3 413 Ft
Diós, barack lekváros16 460 Ft4 115 Ft
Bolognai20 380 Ft5 095 Ft
Hortobágyi22 400 Ft5 600 Ft

Az árak nettó értékek, az áfát nem tartalmazzák. A kilogrammonkénti árak egész forintra kerekítettek.

Egyedi összeállítás

Vegyes raklap, saját ízarány, ütemezett heti vagy havi szállítás — a rendelés a konyha kapacitásához igazítható.

Ételillusztráció – ideiglenes stockfotó

Csomagolás és tárolás

Egy tálca,
a fagyasztótól a tányérig

Minden tétel eldobható GN 1/1 alu edényben érkezik, fagyasztott állapotban. Az edény sütésre és melegen tartásra egyaránt alkalmas, tehát a konyhában nincs átrakás: ami a szállítóládából kikerül, az megy a sütőbe, onnan a melegentartóba, végül a pultra.

Ennek három következménye van a napi működésben. Egy: nincs mosogatnivaló gasztroedény, tehát a mosogatói kapacitás máshol használható fel. Kettő: nincs visszaszállítandó göngyöleg, tehát a logisztika egyirányú marad. Három: a tárolás előre tervezhető, mert a fagyasztókapacitás ugyanarra a gasztronorm raszterre épül, amiben a tálcák érkeznek.

Minden termék 4 kg-os kiszerelésben készül. Az adagszámot a konyha által választott adagsúly határozza meg. Az átmelegedésre érdemes figyelni: a rétegezett ételek közepe lassabban veszi fel a hőt, mint a széle.

A pontos tárolási hőmérsékletet, eltarthatósági időt és az allergénlistát a hivatalos termékadatlap tartalmazza, amelyet ajánlatkéréskor küldünk.

Gyakori kérdések

Kiszerelés, árak, rendelés

A leggyakoribb kérdések az árlistával és a rendelés menetével kapcsolatban.

A táblázatban a 4 kg-os tálcák nettó ára és az egy kilogrammra vetített nettó egységár szerepel, áfa nélkül. A szállítás és a fizetési feltételek az ajánlat részét képezik, ezeket a konyha méretéhez és a szállítási ütemhez igazítjuk.

Igen. A rendelés több ízből is összeállítható. A gyakorlatban a legtöbb konyha vegyes összeállítást kér, édes és sós tételekkel.

Minden termék 4 kg-os kiszerelésben, eldobható GN 1/1 alu tálcában, fagyasztva érkezik. A tálca sütésre és melegen tartásra is alkalmas.

A szállítási ütem a rendelt mennyiséghez és a konyha tárolókapacitásához igazodik. A részleteket — ütemezés, szállítási terület, fizetési határidő — az ajánlatkérés során egyeztetjük.

Következő lépés

Kóstolná előbb?

Mintát és részletes termékadatlapot is tudunk küldeni.

Kapcsolatfelvétel